Biang House

Was einst ein Armeleutegericht der Bauern in der Provinz Shaanxi im Nordwesten Chinas war, spielt in Jingzhu Zhangs Restaurant die Hauptrolle. Die Biangbiang-Nudel ist besonders dick und lang. Schon zwei Nudeln können eine ganze Schüssel füllen. Serviert wird die Spezialität mit Fleischwürfeln, Tofu oder grünem Blattgemüse. Auf der Karte stehen außerdem Dumplings, Bulgogi und mehr.

Öffnungszeiten

Mo, Mi, Fr 17:30-22:30, Di, Do 12-14:30+17:30-22:30, Sa+So 12-22:30 Uhr